上級幸せコース8月の復習　　　Ebさん（28-5）

投稿日: 2017年8月21日 6:29 AM 作成者: nakagawa

上手に出来ています。　乳化もできていますね。　手速く作ろう！という意志が伝わってきます。　美味しかったでしょう。　　　合格です

 
 

大葉の亜加熱が正しくできていて、サッサと作れたのが判ります。
ソースの硬さもこれぐらいでちょうどです。　決して硬すぎません。　　合格です

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コメント

  1. ebe より:
    2017年8月21日 9:15 AM

    ご指導ありがとうございます。

    ２品とも合格　ありがとうございます。
    どちらも絶品で、美味しいです。
    キャベツとじゃこのパスタは、気持ちばかりが先立ち、
    手が追いついていないのが現状です。
    丁寧に速く、スマートに作れるように練習します。

    いつも診てくださりありがとうございます！

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