幸せコース7月の復習　　　Naさん（106-3）

美味しそうに出来ています。　　せっかくのガラス皿での盛付なのですが、暗い画像になってしまいましたね。　これの原因は露出をカメラのAE任せにしたことです。
カメラはアホですから構図の中の一番明るい部分を基本に露出を合わせます。
それがどこか？　そうですねうどんではなく左手前のテーブルに天井灯が反射した部分です。　これを上手に撮ろうとするのでその他の部分が標準よりも暗く写るのです。
盛付はうどんの傾きが逆ですね。　お手本と見比べて見ましょう。

上手にできました　葱は決して多すぎません。　大丈夫です。
煮汁も透き通っているのでOKですね　　　合格です。