上級幸せコース7月の復習  Saさん(96-1)

美味しそうに出来ています。  よく味が染みています 万願寺の緑がもう少しだけ鮮やかに残るともっと爽やかな見た目になるでしょう。 撮影が夜の室内灯の下なのでよけいいに夜っぽいのもあります。

こちらも夜っぽく写っていますね。 美味しそうに出来ています。  夏の献立なので胡椒のパンチはすこし効かせ目のほうがうどんのもったり感を抑えられて良いのです。
かつおの右手前に紅しょうがを添えましょう
ピンぼけが残念でしたね。 皿はこれくらいの大きさで充分です。 染付の柄が茄子のクジラ縞を相克しているので絵柄や色合いを変えたほうが良いでしょう。


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コメント

  1. よこにゃん のコメント:
    中川さん、見てくださってありがとうございます。
    撮影の明かりや味付け、盛りつけまで、たくさん改善して次の投稿に臨みます。
    より美味しく美しく、楽しみながら。

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