桂剥き投稿2017  Kaさん(93-4)

力んでいますが、動きは間違っていません。大丈夫です。
面圧とは? 包丁と左手後ろの4本指で大根が落ちない程度に挟む力加減。
教えましたね  思い出してください。
力んでいては力を加減できません。

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コメント

  1. 京子 より:

    中川さん、ご指導ありがとうございます。

    面圧は左手後ろの小指を使えていませんでした。
    次回は身体の力みを改善してブレている部分を安定させるよう練習します。

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