上級幸せコース5月の復習  Kuさん(92-4)

ありゃ すこし色移りがおきていますね。 誰か一人ぐらいこういう投稿をしてくれないとね〜。w  さて、なぜ色移りしたのかを解明して再挑戦しましょう。 これが陰陽の勉強になるのです。

上手にできています。すこし団子になったのはご飯が炊きたてだからでしょう。
炊きたてのご飯で作る予定のときはすこし水加減を減らして炊いておきましょう。
そときも皮感はあってはいけません。

 
 

コクがあるのに濁っていませんね。上手に出来ています。 合格です。

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コメント

  1. 未佳 より:

    中川さん、ご指導ありがとうございます。
    改善点を考えて練習していきます。
    ありがとうございます。

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