中川式カレー講座  4月7日


中川式カレー講座が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
むそう塾初めてのカレー講座でした。 お気にいっていただけたでしょうか?
陰陽をふまえ、消化吸収のことも考えてカレーも御飯もああいう風に仕上がりました。
またご感想をコメント欄にお書きください 宜しくお願い致します。
あとの6回の参加予定者のために、料理や作っているところの画像は控えておきます。
全日済みましたらアップします。 ご了承ください。

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コメント

  1. 姫(69-1) より:

    本日はありがとうございます。中川式のカレーは、食後感がとても良くスッキリした旨味があるものでした。それは、毒消しもしっかりされていて陰陽バランスが絶妙なんだなぁ…とシミジミ。このカレーなら、罪悪感なく家族の為に作れます。玄米が主役のカレー。再現できるよう、頑張ります!残り6回の皆様の反応も楽しみです。
    改めて、滑り込みの申込みを快諾して下さった美風さんにも感謝します。
    ありがとうございます。

  2. ミホ より:

    中川さん、美風さん、麗可ちゃん、TAMO君

    本日はありがとうございました。
    事前情報にあったグルテンフリーカレー、ゼリー、サラダで想像していた味や作り方とは全然違い驚きの連続でした。
    美味しくておかわり沢山してしまいましたが、胃が全くもたれてないです。恐るべし中川式カレーです。美風さん、今回は講座開催して頂き本当にありがとうございます。中川さんも私達にも作れるように試作沢山して頂き感謝しております。
    陰性過ぎない工夫がされているのですが、陰性な私は食べ過ぎに注意して美味しく再現出来るように復習頑張ります!(玄米ごはんも)
    麗可ちゃん、TAMO君もサポートありがとうございました。お陰で楽しく学ぶ事が出来ました。
    最後に本日ご一緒した皆さんありがとうございました。いい雰囲気で居心地良かったです。またツイッターなどで交流よろしくお願い致します。

  3. さえ より:

    昨日はありがとうございました。
    今までカレー専門店で頂いた時は、その時は美味しく頂けてもその後はしばらくは食べなくていいかなと思ってしまうくらい体に負担がありましたが、中川さんのカレーはまたすぐにでも食べたくなる程の美味しさと身体に優しいお味でした。
    スープカレーみたいになるのかなと思っていましたがとろみの工夫もわかり、なるほどの連続で中川さんからカレーをも学べて幸せです。
    私たちが作り易いように試行錯誤を繰り返して下さり本当にありがとうございました。
    頂く時は玄米ご飯の炊き上がりにも気をつけます。
    美風さん、カレー講座を開催して下さったお陰で
    、これから心置き無く外出や外泊もできちゃいそうです(笑)。お助けメニューに感謝です。ありがとうございました。
    ご一緒した皆さん、皆さんのお陰でリラックスして楽しく学ぶことができました。ありがとうございました。またご一緒できる日を楽しみしております。

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