幸せコース3月の復習  Moさん(33-9)

動画も見ました。 骨抜く前に皮引いちゃいかーん!(笑) ほんとにもー
順番が違うと身がボロボロになります(なりました)
どんどん鯵が小さくなっていく〜〜w
へぎきりは切ったモノをまな板に並べる時の向きが違います。 皮上に置かなくちゃね。
ご自分の動画と手本動画のすり合わせをしましょう。
どんどん練習しましょう。 次回は寄り独活人参の実力を見せてくださいね。

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コメント

  1. ここ より:

    中川さん こんにちは。

    診て下さって有難うございます。
    へぎ切り申し訳ないです。
    お手本動画をしっかり見ます!

    紅蓼が手に入りましたので、完コピ目指してどんどんさばきます。

    魚を下ろすのが楽しいです♪
    来年シャリを学ぶまでにきちんと学びます。
    宜しくお願い致します。

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