秘伝コース2月の復習   Saさん(21-9)

上手にできました。 吸汁も濁っていませんね。 厳しいことを言いますと菜の花2本と木の芽3枚が平行青線です。 ここに赤線のリズムが欲しいところです。
ほんとうにあなたは真面目なんですねぇ。 料理にもっと「ヤンチャ」を!

美味しそうに出来ています。  ご主人様にも喜んでいただけて私も嬉しいです。
甘いもの苦手な男子でも食事代わりにモクモク食べられるのが良いと思っています。
何度も食べていただけたのはうれしいですねぇ。

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コメント

  1. ばんび より:

    中川さん、こんばんは。
    診て下さってありがとうございました。

    見事な平行青線でした。
    基本を外し申し訳ありません、
    しっかり押さえつつ、ヤンチャを意識します!
    しんじょう難しいですが、
    お手本のふわふわを目指して練習します。

    おはぎは大きさも形ももっと均一にします。
    夫が次々喜んで食べてくれるので作り甲斐があります。甘ったるさや重さを感じない食事替わりになるおはぎ、本当に美味しいです。

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