幸せコース1月の復習  Taさん(93-3)

美味しくカラッと揚がりましたねぇ。
なるほど鉄火味噌講座の陽性さがそのまま油温と手順に乗り移ったのですね。
なるほどわかります。
半透明な軽い薄衣が実現できているので 合格です。 よく頑張りました。
どんどん揚げて天ぷら名人になりましょう。

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コメント

  1. まりー より:

    中川さん、みてくださりありがとうございます。

    わわっ!合格のお言葉、嬉しいです。
    鉄火味噌講座の効果が、こんな所にも生きていて、自分でも驚きました。
    揚げ物への苦手意識が減ったので、更に美味しく出来るよう、頑張ります。

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