中川式玄米の炊き方指導2383  Taさん(104-3)

ミニコンロが到着しての炊飯ですね。 画像がすこし暗いのでもう少し明るく撮影するか補正をしましょう。
ピンが「カシャン」と音を出して落ちるまでに32分と書いてありましたが、どうも怪しい気がします。 あなたの中でピンがグリップとフラットになるまでの時間を計測されているのではないかと案じますいかがでしょう?
見た目での判断は圧が確かにかかりすぎて居る炊きあがりですね、しかし32分も圧が残るような炊き方をするとかなりの濃い色の(黒に近いほどの)焦げができているはずなのですが画像には無いので焦げはつかなかったのですね? うーむ 解せんなぁ。
この御飯は食べないほうが良いですが、どうしても食べたいのでしたら思い切り多く噛んでどろどろになってから飲み込むように食べてください。
48点

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