幸せコース12月の復習　Muさん（86-3）

芯の巻き始めで鍋が振れていませんね。最初の横からの箸入れのときに玉子を破らないようにソフトにタッチしましょう。　そして箸で返すと破れるので鍋を振るのです。
火加減はコンロの全開ですか？　もし全開であればボンベの残圧が少ないかもしれませんのでチェックしましょう。　全開の火で練習しないと上達しません。