幸せコース11月の復習　　Taさん（88-6）

美味しそうに出来ています。　　面取りがまだまだ危なっかしいですね。　たくさん練習して正しい八方剥きができるようになりましょう。　崩すのはそれからです。

大事な絹さやを忘れるなんて〜。　復習する時の気構えの問題ですね。
良く染みています。美味しく炊けているのがわかります。茶色が多いのできれいな色が少ないのがわかりますね。　大事なのです。