幸せコース11月の復習  Ebさん(88-3)

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11%e6%9c%88-%e7%ad%91%e5%89%8d%e7%85%ae-%e6%8a%95%e7%a8%bf%e2%91%a03根来風の良い器ですね よく似合っています 秘伝書をよく読んで舞扇とラインの確認をしましょう。 よく染みて美味しそうにできています。
11%e6%9c%88%e7%ad%91%e5%89%8d%e7%85%ae%e6%8a%95%e7%a8%bf%e2%91%a0%ef%bd%821この器にはすこし盛りすぎですね。 全種類盛るなら上の器のほうが良いでしょう。

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コメント

  1. より:

    中川さん
    診てくださりありがとうございました。
    里芋は、煮崩れないようにと思い、早く火を止めてしまいました。
    表情をよく見て、感じられるようにします。
    筑前煮は本当に美味しかったです。
    盛付は、乱切りを盛り付けることが難しいです。
    秘伝書をよく読んで舞扇とラインを考えて練習します。
    ご指導ありがとうございました。

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