マクロビオティック京料理教室 むそう塾 煮物コースDクラス

五目豆  塾長手本
027a7061今期最後の煮物コースが無事終わりました。
Dクラスの皆様 お疲れさまでした。
すこし覗いて見ましょう

027a7005里芋を剥きます

027a7010三態

412a7004 412a7003手慣れたもんです

027a7031できました 里芋と烏賊の炊いたん  塾長手本

412a7016 412a7012なにやら スピンオフまかないをたべております(こればっかり復習しないようにw)

027a7021蕪を剥きます 面取りをして角を出さないように

027a7081小蕪の菊花あんかけです

027a7061五目豆

027a7028しっかり食べてもっと太りましょう  二人分食わないとね!

412a7026いただきま〜す!♫

Teさんがお休みでほんとうに残念でしたが、大事なお仕事ですから仕方が無いですね。
覚書を今日お送りしますのですこしお待ち下さい。
みなさんの食卓にすこしでもしっとり煮物が増えておいしい健康に貢献できたら幸せです。 ありがとうございました。
またお会いしましょう。

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コメント

  1. おはる より:

    中川さん、美風さん、麗可ちゃん、
    この半年にわたり、ありがとうございました。

    秋の深まりを映し出す優しい煮物にほっこり癒されました。
    四季の移ろいを煮物の世界で体感し、
    長く京都に通ってきた確かさを感じてます。

    積み残しの山を見上げると、気が遠くなり、これまで何をしてたんだと、月日の長さを思います。
    しっかり今ここを定めて練習します。

    いつも見守っていただき、大きな安心感です。
    また京都で学べる機会を楽しみにしております。

    ありがとうございました。

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