幸せコース10月の復習 Yaさん(91-2)

image1美味しく炊けましたね。 栗の剥きかたも進化しています。
力が要るような剥き方は間違っているのでそのまま突進しないようにw
よそいかたは手前高になって、目線よりキューピー気味になっていませんか?
どう思います?

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コメント

  1. あみ より:

    中川さん
    おはようございます。
    ご指導ありがとうございます。

    よそいかたおっしゃる通りに手前高になっています。栗の大きさを考えてよそいます。
    撮影角度も日本料理様にと角度をつけ過ぎました。改めます。

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