煮物コース9月の復習　　Saさん（64-5）

上手に出来ています。　染め付けの器にもよく合っていますね。
盛付も吸盤を壊さずに皮も破らずに盛れているので合格です。

美味しそうに出来ています。　　水菜がすこし長すぎたのか、箸使いが良くなかったのか、餡の重みに負けて寝てしまいましたね。　キュッと高く盛って置かないと餡に巻けるのです。