幸せコース7月の復習　　Ozさん（52-5）

美味しそうに出来ています。　　量もぴったりにできましたね。正確に再現できています。　熱々をはふはふ食べて大汗をかいてすっきりできるので夏の麺類なのですねぇ。
餡も解けていないようなので　合格です。

伸びずにできましたね。　やはり教室と同じ丼で作ると差異がよくわかって学びが精緻になりますね。　こちらも合格です。　　これからはもともっと流れるような所作で作れるようになりましょう。