美味しそうに出来ています。
ネギの青さも再現できましたね。一気に清涼感が出てくるのが不思議ですね。
柚子の切り方は違いますね 赤道に切りましょう。
「手速さも味の内」コレを書いてキッチンに貼っておきましょう。
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musooyajiのtweet
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中川さん、本日もご指導くださりありがとうございます。
青柚子は切った直後に気が付きましたが、既に遅しでした…。
次回は気を付けます。