桂剥き投稿2016 Kuさん(92-4)

[youtube width=”660″ height=”440″]https://youtu.be/SznuaQvlzN4[/youtube]
砥ぎの大正解を実感できましたね。1:12あたりで吸盤に包丁が吸い付けられるような感覚を得たはずです。これがドロが出る瞬間です。 偉いねぇ、あなたはちゃんと私のいうことを真面目に聞いて実行して包丁を砥石の上で浮かして前後させる練習をしています。
だからこの大正解の瞬間を実感できてなおかつ動画に捕まえられたのです。
これは凄いお宝動画になりましたね。
この吸盤で吸われている感覚のまま前後に速く動かす練習をしましょう。名人になれます。
砥ぎが名人候補なのですが桂剥きが・・構いません昨日より少しでも上達していれば良いのです。ライバルは昨日のあなたです。(by麗可スタッフ)
あなたの左手は良いですねヨコセンが出ない持ち方ができています。
右手小指のアンモナイトが力みを表しています。小指薬指中指を強く握ると腕の下側に力みが起こります。そうすると必ず脇が硬くしまります。
アンモナイトをだんだんゆるくしていきましょう。
刻みは上手です。できていますね。
どんどん進化していくあなたを見ているのが楽しいので、もっともっと練習を楽しんで送ってきてください。

6.14-16.14-2

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コメント

  1. 未佳 より:

    中川さん、ご指導ありがとうございます。

    砥ぎで包丁が吸われている感覚が合っていて良かったです。
    お宝発見に気づいていなかったので、ぽかんとしています。嬉しいです。
    慣れていけるよう練習します。

    剥きは皆さんの美しい動画と写真を見て凹みますが、麗可さんのその名言にいつも背中を押してもらっています。
    そして砥ぎに続いて剥きにまでアンモナイトがいたとは…気づかずでした。逃がします。

    毎回上達しない投稿で申し訳なく思っていましたが、楽しみにしていただけると思うと勇気が出ます。
    与えられた環境を精一杯生かして、楽しみます。
    よろしくお願いします。

  2. 未佳 より:

    先ほどのコメントで、アンモナイトがいたのは砥ぎではなくて刻みの方でした。訂正します。

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