上級3月と稲荷寿司の復習  Haさん(62-2)

P3214190綺麗に巻けていますねぇ。 たいしたもんです。強く握っていないし切り口も鮮やかで切ってから円形を修正していません。よく切れるようになりました 合格です。

 
 

P3314211まだ生きているようですね シャキ感のこしたまま適切な加熱で茹でられています。
盛り付けも上手です いじって居ないのが良いです。 合格です。

 
 

P4024221プリハリジュワホロにできました うまそうですね。 お父様に美味しい稲荷寿司を召し上がってもらえて良かったですね。 お父様の内から元気が出ますように 合格です。

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コメント

  1. ユーキ より:

    中川さん

    おはようございます。
    合格をいただけて驚きと喜びでいっぱいです。
    ありがとうございます。
    まだまだ、よし!と気合入れて作る段階なので、先輩方のようにさらりと作れるように頑張ります。
    口福をお裾分けできるお料理を教えていただいてありがとうございました。

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