中川式玄米の炊き方指導2226 Saさん(34-3R)

CIMG5510柔らかく炊けましたねぇ 焦げ色も良いので食べやすかったと思います。
ジャーで寝かせてからの撮影と書いてあるのですが、ややべちゃっているように見えるのは1.水がすべて鋳込めずに飯粒の周りにまとわりついている。か、2.水の計量を間違ったか。だと思います。 もう一度チェックしてみて下さい。 数時間置いたご飯がべちゃらずに美味しく食べられたのでしたら1だと思うのですが・・。
50点

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コメント

  1. Kaguyahime より:

    中川さん
    こんばんは!
    夜遅くまでありがとうございます。
    さて、原因は1、だと思いますが、
    DMに書きました理由しか思いつきませんので
    間違っていましたらよろしくお願い致します。
    下手ながら、だんだん美味しくなってきているのが嬉しいです!
    最後のチャンス、がんばりますね~^^

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