中川式玄米の炊き方指導2171  Kuさん(92-4)

DSC01199さらに良くなりましたね。
すこし重く感じるのは夜炊きだからでしょう。
あなたの炊飯時間はわりとばらばらで、お昼・夕方・深夜と定まっていませんね。
炊飯時間も陰陽の差がでますので炊きあがりに違いが大きく出ます。
いつが良いというわけでは無く、炊飯を練習するのであれば毎回なるべく定時に行ったほうが違いをつかみやすくなります。変更点は常に1つの考え方をお教えしたと思います。
撮影が少し暗いので実際よりも美味しくなさそうに見えますね。もったいないのですこし補正してみました。どちらが実際の見た目に近いですか?
DSC01199 のコピー次回の参考にしてください。
49点


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コメント

  1. 92-4 Ku のコメント:
    ご指導ありがとうございます。
    夜に撮ったので照明もこれまでより少ない状態だったことに気づいていませんでした。補正していただいたものの方が近いです。
    炊飯時間も一定に取るようにします。
    よろしくお願いします。

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