だし巻き投稿2016  Taさん(37-5)

YouTube Preview Image
いいですねぇ。 2:50でした。10秒無駄に使っているのはどこか判りますね?
そうです「芯作り」です。ここでもたもたしている20秒がもったいないし、断面に見えるタナオチのような隙間、空間がそれによるものです。
あと芯作りがスムーズになったらBOに進みましょう。
ふうわり名人はすぐそこです。

上から 断面


カテゴリー: 出し巻き投稿 パーマリンク

コメント

  1. ひかる のコメント:
    中川さん

    ご指導いただきありがとうございます。
    芯作り上手になって一歩進めるように頑張ります。
    芯、大切にします。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です