梅人参の復習　　Kaさん（70-6）

4切れしか取れなかったとしたらサクが短いですね。5切れ投稿するというのがサクの長さの確認になります。

この図を見て下さい。花びらは、チョークや印鑑のような細い円筒が5本集まったRがつらなるのです。　花びらのRがカクカクしたり平たくなるということはこのチョークを剥ける技術が無いということになります。　それは自転車に載れないのにバイクを乗ろうとしているのと同じです。
人参を４つや６つに縦切りしてそれを印鑑のように剥く練習をしましたか？　おそらくしないでいきなり梅を剥いているのではないかと思います。