中川式玄米の炊き方指導2143  Hoさん(92-3)

Honma_1226すこし火が強かったですね。 メールを読んでいるとすっかり自動変換している部分があります。 ブラックボックスに関する部分なので別途メールで指導します。
画像ですが、正確にこの通りに炊けていて見たとおりにメール添付できているとして、イライラ感があります。 もっとふうわり優しい炊きあがりを目指しましょう。
補正してみましたが完全では無いですが炊きあがり参考にしてください。 イラ感って判るかなぁ?
49点

Honma_1226 のコピー

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 パーマリンク

コメント

  1. Ho(92-3)ノリコ より:

    アドバイス(メールも)ありがとうございます。

    イライラ感、わかると思います。
    味でもやさしいかんじがなく、補正後の画像に近づけば味もそうなるのかなぁという気がします。水実験で火加減を探ります。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です