美味しそうに焼けましたね。 ほんのすこしだけ焼きすぎていますが、おせちに入れるときはこれぐらいで良いでしょう。 弱火で時間かけすぎかもしれませんね。
菊花かぶらはこれから上級幸せコースで習いますのでお楽しみに。
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musooyajiのtweet
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中川さん、早速見ていただきありがとうございます。
焼き加減つかめる様に練習します。とっても美味しいので色々な食材で試してみようと思います。
御指導ありがとうございました。