べちゃらずにふっくら食べやすそうになてきました。
この焦げ色ではすこし濃すぎます。 きっと炊飯中に湯気ではなく蒸気がシューシュー言い続けていたはずです。 湯気はもわもわ〜と出ても良いですがシューシューふかせてはいけません。
美味しい色の狐焦げで留めるように炊いてください。
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次回は火加減に気をつけて頑張ります。
有り難うございました。