中川式玄米の炊き方指導2074　Kuさん（34-9R）です

投稿日: 2015年9月29日 10:00 PM 作成者: nakagawa

20150929（Ku34-9）硬いですねぇ。
あなたのぎゅーーーー！っとした気持ちがそのまま炊飯に現れています。
もっとふうわりゆるゆるな気持ちになりましょう。　油断してください。かまいません。
加圧加熱しすぎですね。　ふうわりさんもうんと早めに外しましょう。
次回は水を900で炊いてみましょう。　カシャン・・ピピで蒸らしを終えてください。
49点

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コメント

  1. hana より:
    2015年9月29日 10:11 PM

    中川さん
    ご指導ありがとうございます。
    加圧加熱が足りなかったと思ったのですが、逆なのですね。
    なんだか楽になりたいです。
    次、水900でやってみます。

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