中川式玄米の炊き方指導1835　Kaさん（86-4）です

投稿日: 2015年2月16日 1:51 PM 作成者: nakagawa

20150216(補正あり）美味しく炊けていますね。　今回はご自分でも画像補正をされて明るくなりました。
（すこし明るすぎますが）徐々に写真も腕を上げていきましょう。
皮感が無くなって来ましたので。あとは食べる人の好みの問題です。毎日毎日食べる主食ですから、一番口にも腸にも美味しいと感じる硬さに炊きましょう。
次回は850水で炊いてみましょう。　あなたのドンピシャを探すのです。
頭で炊かないように。　米がなりたいように炊くのです。
50点

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コメント

  1. さえ より:
    2015年2月16日 5:06 PM

    ご指導ありがとうございます。
    「米がなりたいように炊く」を目指して850水で挑戦してみます。
    画像は引き続き練習します。

    返信

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