中川式玄米の炊き方指導1748 Yoさん(84-1)です

84-1_20141028早起きして炊いてくださってるのですが、米が開ききっていませんね。
蒸らしが足りないのもふっくら感不足の原因です。
今日は朝から厳しい寒さでしたので、米も水も空気も氣も冷えきっていました。
それを感じて炊いていたか? 自問してください。
早起きするのに精一杯では米の顔は見られません。
明日も明後日もずーっと早起きしましょう。むそう塾一番の早起きさんになろう!
49点


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コメント

  1. あやか のコメント:
    中川さん、ご指導ありがとうございました。
    仰る通り、早起きするのに精一杯でした。お米の顔を全く見ずに炊いてしまいました。
    明日はお米の顔を見て炊けるように頑張ります。

    むそう塾一番の早起きさん・・・相当前途多難です。
    3時くらいに起きれば・・・なれるのかな。寝る時間です。苦笑。

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