車麩のカツレツの復習  Naさん(69-4)です

image美味しそうに揚がりましたね。 サラダのシズル感もよく出ています。
車麩の盛り付け方がすこし違いますね。
あなたは左利きなので、ついついこの盛り方になるのだと思います。
(思いますと書いたのは私が右利きなので確信が持てないためです)
正しい盛り方をピンクのラインで書きました。 参考にして下さい。
OBENTERSにも役立つはずです。
MySketch

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コメント

  1. より:

    中川さん

    早速のご指導を、ありがとうございます。正しいラインでの盛り付け方をしっかり身につけたいです!
    くるまふの盛り付けは間違えてしまって残念でしたが、ご指摘をありがとうございました。
    中川さんの盛り付け方をクラスで見、教えてもらうことはとても学びになりますので毎回頭に焼き付けて、OBENTERSにいかせるようします。

    美味しいくるまふのカツと
    美しいサラダを
    ご指導ありがとうございました!

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