冷やしうどん めんつゆの復習 Haさん(68-3)です

ひやしうどん0726綺麗に盛れています。麺のまとめも上手です。
茗荷の左右と右奥に割建ての氷があると涼しくなります。 お試しください。
配膳はめんつゆは左奥では無く、左手前に置きます。
写真を撮るときにランチョンマットと器の水平をきちんと合わせてまっすぐに撮影しましょう。
もっと美味しく見えます。

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コメント

  1. Ha 68-3 より:

    中川さん、こんにちは。

    なるほどです。氷があると涼しさが、変わりますし、伝わりますね。
    次回から試してみます。めんつゆも左手前に置くことを忘れません。
    撮影の慌てぶりが露呈したような撮り方になりました。より美味しく見せることを考えながらシャッターを押すように心がけます。

    本日もご指導ありがとうございました。

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