中川式玄米の炊き方指導1554　Iwさん（82-3）です

すこしふっくらしましたね。
大きな画面でよーく玄米ご飯の顔を見ましょう。
皮から中身がポップコーンのようにはみ出ていますよね？
これは皮が頑固な米を中川式で炊ききれていない場合におこります。
炊飯の行程をよく思い返して、皮を柔らかく炊く部分をしっかり意識して次回の炊飯を行ってください。
もっともっと美味しくなります。
次回は水を850にしてください。　でも柔らかさはこのくらいになるように。
48点

※投稿用のメールアドレスがご主人様のお名前になっています。　迷惑メールフィルターにかかる可能性がありますので。ご自分のアドレスで投稿してください。