美味そうに出来ましたね。
充分授業の教えを理解出来ているのがわかります。
これで良いのです。
基本ができたら、次はいろいろ野菜を変えて火通りや油の履歴を考えながら作ってみて下さい。
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musooyajiのtweet
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中川さん
早速のご指導ありがとうございました。
この玄米チャーハンでは、今まで自分が”何となく”しか授業を理解していなかったんだということを痛感し反省しました。
”何となく”を排除して、野菜を変え陰陽も考えながら色々と試してみたいと思います。