巻き寿司の復習　Isさん

投稿日: 2014年2月23日 7:00 PM 作成者: nakagawa

写真上手に巻けています。　素晴らしいですね。
これ以上は強く巻き締めないように気をつけて下さい。
御飯はこれくらいで良いと思います。 喉も渇きませんので。
これはかなり美味しかったはずです。

 

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コメント

  1. 佳世子 より:
    2014年2月24日 11:36 AM

    記事のアップありがとうございました。
    何度も練習していると仕込みも早くなり、巻き寿司は特別なものではなくなりました。凄い変化です。
    子供のころ母が作ってくれた巻き寿司は甘めのシャリで味も濃く、食べた後は結構のどが渇きましたが、この配分はそんな事はありませんでした。
    もっとラフに作れるように数をこなしていきます。

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