中川式玄米の炊き方指導1347 Saさん(78-1)です

DSCF8487水を増やした分、米粒は大きくなりふっくらしてきました。
蒸らし時間が足りないのは火加減が弱かったせいもあります。
鍋底の中心に野球のボール程度の濃い色の焦げができるくらいの火加減で炊いてください。
撮影はお茶碗によそって30秒以内にシャッターを切りましょう。
水実験は炊飯時と同じ水位で行います。
画像が暗いので、もっと明るく撮影して下さい。 見た目も陰氣です。
47点

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 パーマリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です