「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

美味しく柔らかく皮感無く炊けています。　蒸らし時間もオーバーするほど保てているので消化吸収の良い玄米ご飯になっています。　たくさん召し上がれ。
ピンがキンキンに上がりきっていなくても圧も保てるしふうわり炊けるのが解ったと思います。　鍋の中のドラマが見えるようになってくるともっと炊飯が楽しくなるでしょう。
53点

美味しく炊けています。　この投稿の感触も懐かしいのではないでしょうか？
４Thの炊きあがりは気に入っていただけたようで良かったです。
慣れてしまえば工程はより炊く人に優しく、出来上がりも優しくが実現します。
この調子で覚えてしまいましょう。
圧が残り気味なのは正しく炊けている証です。保温をすこし早めにやめる等の微調節をしてください。　　53点

2回めのこの作品のほうが ヌケのある良い炊きあがりに見えます。
圧をもっと保たせるには　もう少し焦げ色を付けること、そしてその焦げ色を付けるのには指定のカセットコンロが一番適しているということです。
ご自分で使って来られたコンロに新しい部品をすり合わせていく作業ですから　何度も炊いて慣れていくのが一番良いでしょう。　　　53点

美味しく炊けましたね。　４Thジェネレーション炊飯法を身に着けて　これからどんどん美味しくなっていくでしょう。
丁寧に速くを意識して炊くことと、なるべく暖かいお部屋で炊きましょう。
５３点

美味しそうに炊けていますね　　すばらしい炊きあがりです　皮感も無くふっくら大粒に膨れた玄米が甘そうです　こげの色も今のあなたと今の気候にちょうどよい焦げ色です
グリップ換えて正解でしたね　　54点