思い」カテゴリーアーカイブ

これが むそう塾の金平牛蒡だ。 Niさんの進化の「途中」作品

むそう塾生 OBENTERS™生 しっかりこの作品から盗んで追いついて追い越すように。
決して器用でも無い、どちらかと言えば不器用なNiさん。
でも私の指導を聞いて練習を「すぐやる」「できるまでやる」を続ける人なのです。

そしてこの作品はまだ「上手になる途中の作品」だということです。

君はどうや?

塾長


カテゴリー: 塾生さんの包丁使い, 今日の復習, 思い | コメントする

2018年  初詣  1月2日

京都市右京区にある車折神社に初詣に行ってきました。
全塾生を代表してお参りしてきましたので画像の中心、本殿に向けて拝んでおいてください。
芸事、習事、技術の上達をお願いする神社として、料理に大事な水の神様として有名です。


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「本蓬餅」 季節限定で発売開始致しました 2017年 2月4日 

【京まくろび】
京まくろび 季節の限定商品「本蓬餅」です。
blog_import_50425e8d220c6立春の本日から販売を開始致します。

毎年この爽やかな蓬の香りを楽しみにして下さっている方がたくさん居られます。
農薬、化学肥料不使用のよもぎをたっぷり使用した「本蓬餅」をお薦めします。

・翠春(本豆餅6個、本蓬餅6個)

・本蓬餅(本蓬餅12個)

・蓬とあもさん(本蓬餅6個/あもさん14個)

名物「本豆餅」」は通年販売しております。

お買い求めはこちらからどうそ


カテゴリー: 拘り, 思い, 甘い物, マクロビオティック, 京まくろび | 3件のコメント

吉田神社 節分会   2017年2月3日

吉田神社 節分会に行ってきました。
本殿にお詣りをして御初穂を頂きます。 早い時間に売り切れるので夜に参拝に行くと手に入らない事もあります。
我々、中川式玄米の炊き方をともに学ぶ者全員の代表で1年のお礼を申し上げて来ました。
そして年に一回、ここでだけ引くおみくじは・・
大吉でした! むそう塾のみなさんの2017年は間違いなく佳き年になりますね。
吉田さんの保証付き!(笑)

次は菓祖神社です お菓子の神様 スィーツの神様ですね。
全国の甘いもの好きのみなさんで参拝の行列ができていました。

そして我らが守り神様 料理・庖丁の神様「山蔭神社」さんです。
お許しねごうて真正面から撮らせていただきました。
しっかり心を込めて拝んでおきましょう。 料理が上手になります。
OBENTERS™は100点連発になるかもしれません。

そして最後はお楽しみ 河道屋の年越そばをいただきました
辛味大根と切り海苔の香りがたまりません。
いつも夜に行くので「こんなもんかいな」と思っていたかけだしが美味しいのです。
仕込みたて、煮詰まりも水薄めもしていない状態だとさすが老舗の味だと言うことがわかりました。 (出している方はいろんな事情があるのです わかるよ〜 うんうん)


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初詣  2017年 1月1日

右京区にある車折神社に初詣に行っていました
天気も良く、元旦と言うことでたくさんの方がお詣りされていました。

むそう塾生全員の健康と幸せをお祈りしてきました
この画像の中心、遥か奥に本殿、御神体があります
どうぞお詣りください

2017年 1月1日


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