マクロビオティック」カテゴリーアーカイブ

「本蓬餅」 季節限定で発売開始致しました 2017年 2月4日 

【京まくろび】
京まくろび 季節の限定商品「本蓬餅」です。
blog_import_50425e8d220c6立春の本日から販売を開始致します。

毎年この爽やかな蓬の香りを楽しみにして下さっている方がたくさん居られます。
農薬、化学肥料不使用のよもぎをたっぷり使用した「本蓬餅」をお薦めします。

・翠春(本豆餅6個、本蓬餅6個)

・本蓬餅(本蓬餅12個)

・蓬とあもさん(本蓬餅6個/あもさん14個)

名物「本豆餅」」は通年販売しております。

お買い求めはこちらからどうそ


カテゴリー: 拘り, 思い, 甘い物, マクロビオティック, 京まくろび | 3件のコメント

マクロビオティックでお約束の 蓮根入りきんぴらごぼうは、こう作る

写真今日の福ZENの内の一品である
全体の照りは油からくるものでは無い
滋養の照り
これが食養の はじのはじのはじっこである


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辻留さんの古い本はマクロビオティックに通じていました



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この本は私と同い年、昭和33年6月に刊行されました。
同い年の本に沢山の教えがあります。
「京都には昔から三里四方の野菜を食べていれば長寿延命間違いなし。との言い伝えがあります。」等々。
むそう塾での教えとシンクロする部分が幾つも出て来て、秋の夜長の読書の友に良いのではないでしょうか。


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POPEYEな朝食を

ほうれん草美味そうな菠薐草を食べよう。
オリーブオイルでオレイン酸をたっぷり摂って。
スパム拍子木とアンチョビで陰陽のバランスをとって。
火加減と加熱具合も陰陽をふまえて。
味付けは塩コショウと少しの醤油。
書くと長いが、一瞬の思考。無意識に近い思考。
美味しく頂きました。


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きんぴらごぼうのお手本

Oyさん 54歳男性独身のきんぴらごぼう

全ての行程に意味があります。
ご自分の作品と見比べて修正しましょう。
解らなければ質問しましょう。
むそう塾ならではの「フォロー力」があなたを護ります。


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