拘り」カテゴリーアーカイブ

「本蓬餅」 季節限定で発売開始致しました 2017年 2月4日 

【京まくろび】
京まくろび 季節の限定商品「本蓬餅」です。
blog_import_50425e8d220c6立春の本日から販売を開始致します。

毎年この爽やかな蓬の香りを楽しみにして下さっている方がたくさん居られます。
農薬、化学肥料不使用のよもぎをたっぷり使用した「本蓬餅」をお薦めします。

・翠春(本豆餅6個、本蓬餅6個)

・本蓬餅(本蓬餅12個)

・蓬とあもさん(本蓬餅6個/あもさん14個)

名物「本豆餅」」は通年販売しております。

お買い求めはこちらからどうそ


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お待たせしました「ふうわりさん2」が出来上がりました

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お待たせしました。 ふうわりさん2が出来上がりました。
今回は初代モデルより大粒なワッフル生地が見つかりましたので採用しました。
豊かな空気の層が中川式玄米炊飯法で炊いた玄米ご飯をより美味しくしてくれます。
2代目もオーガニックコットンを使用した氣の良い仕上がりになりました。

貴重な生地を使用したために数に限りがあります。
本当に希望される方だけがお買い求め下さい。

econtrolビジョン用とecontrol3.0〜4.5用の2種類のサイズがあります。
小判型の分厚い鍋敷きマットもついています。

どちらも1セット 7000円(税別)です。
送料は全国どこでも880円でお送りします。

税・送料込みで8440円になります。

じゃい安DIRECTと同じ
order.musojuku@gmail.com
へお申込み下さい。
無くなり次第終了します。

※ パスポートを持っている方のみの販売となります。

メールに
・お名前
・塾生番号
・パスポート番号
・郵便番号
・住所
・電話番号
・希望サイズ  (ビジョン用  or  3.0~4.5用)
・個数 1個

明記の上お申込みください。
万が一売り切れとなりました時はご容赦ください。

むそう塾 中川善博


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都市ガスコンロのセンサーにイライラしているあなたに 「焼き台」

写真温度センサー付きガスコンロ用 「焼き台」です。
都市ガスコンロの純正ゴトクの上に置いて使います。
魚焼き網も餅焼き網も使えます。
もちろんビジョンを始めとするecontrolにも使えました。
カセットコンロは高くつくからと頑固に使わない方に。


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圧力鍋カバー「ふうわりさん」が完成!

中川善博の長年の思いがやっと満足の行く形になりました。
何年も作っては壊し、試作しては中止し、なかなか絶対の自信をもって皆さんにお勧め出来るものになりませんでしたが、やっと完成しました。
「ふうわりさん」です。
IMG_1851 これはビジョンにかぶせています。 ジャストサイズで、ピピカシャンをもたらせてくれるでしょう。
IMG_1852材質は上質なオーガニックコットンのワッフル生地を大胆にキルティングしてあります。
中は真綿で裏もコットンです。化学繊維や石油製品は一切使用していません。
カバーと同生地の小判型座布団鍋敷きとセットでの販売です。
IMG_1858 自分で何度も炊飯実験をしてみましたが、実に「氣」の良い炊きあがりになります。
優しいお母さんに抱かれるように鍋を包み込みます。

貴重な生地を使用したために数に限りがあります。
本当に希望される方だけがお買い求め下さい。

ビジョン用 100個 出来ました。

3.5〜4.5用  15個 出来ました。

どちらも1セット 7000円(税別)です。
送料は全国どこでも880円でお送りします。

税・送料込みで8440円になります。

じゃい安DIRECTと同じ
order.musojuku@gmail.com
へお申込み下さい。
なくなり次第終了します。

※ パスポートを持っている方のみの販売となります。

メールに
・お名前
・塾生番号
・パスポート番号
・郵便番号
・住所
・電話番号
・希望サイズ  (ビジョン用  or  3.5~4.5用)
・個数 1個

明記の上お申込みください。
万が一売り切れとなりました時はご容赦ください。

むそう塾 中川善博

 


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針さや  【中川善博の料理】

IMG_1405筋をとった絹さやを細く刻む
刃に仕事をさせるという事が一番理解できる仕事である
刃に仕事をさせられない者は無残な結果に愕然とする
切り口が汚くてキレが無い仕事を見て平気ではいられないはず
だから今日も砥ぐ切る刻む

 


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