むそう塾生に男児誕生! やっと震災を乗り越えたね

嬉しいお知らせがあります。
第1期上級幸せコース修了生の絹子さんから、男児誕生のお知らせです。

<Taさんからのメール>

美風さん、ご無沙汰しています。
幸せコース2期生の絹子(Ta  33-5)です。
ご報告が遅くなりましたが、1月24日に3,095gの男児を出産致しました。
美風さんと中川さんに、むそう塾にご縁がなければ、この今はなかったです。
ありがとうございます。幸せです。
美風さんが、「あなたは幸せになってよいんだよ」と言ってくださったこと、ずっと心の真ん中にあります。
美風さんのブログに出会って、むそう塾とご縁を頂いて、私も39歳で出産することができました。
有難いです。もっともっと元気に頑張ります。
これからもよろしくお願いします。
いつも気にかけて下さり、本当にありがとうございます。

Ta(33-5)

(写真は、生後3日目のものです)





<マクロ美風より>

おめでとう!
おめでとう\(^o^)/
おめでとうを何度言っても言い足りないくらい、この赤ちゃんの誕生は嬉しいです。
あなたがずっと抱えていた心のブレーキを外すのに時間がかかりましたが、徐々にあなたは上向いてくれました。
毎朝Twitterで「おはようございます。」とつぶやいてくれて、遠くに離れていても心はいつもつながっていました。

今、この記事を書くにあたって、「塾生の声」欄「むそう塾と私 1」にあるあなたの文章を読み返しました。
Ta(33-5)さん(宮城県)
「いつも下を向いて歩いていた私が、むそう塾に通うようになってから顔を上げて歩いていることに気がつきました。」というところで泣けました。
あなたは「桂剥き美人」のまな板をゲットした腕前です。
これから、その腕前で幸せの上積みが出来ることでしょう。
本当に良かったです。
もう一度、おめでとう!

しっかりした陽の入った赤ちゃんですね。
可愛いなあ。
ママ似かな?


カテゴリー: 子育て・野口整体・アトピー | 10件のコメント

マクロビオティックと陰陽五行のこと 色の陰陽や旬の大切さ

今月の幸せコースの座学は、マクロビオティックで最も大事な部分を一日中お話ししました。
いつもはお料理に時間が取られてしまうので、たまにはお料理を抜きにして、マクロビオティックの理論的なところをきちんとお伝えしたいと思ったからです。
面白いもので、クラスによって反応が違って、土曜→日曜→火曜クラスと進むに従って反応が活発になります。
これはお料理をしていても、Twitterやブログのコメントでも反応が同じなので、やはりその人の個性が表れているんだなと思います。

無双原理の話は最初は難しく感じるかも知れませんが、実はこれほど面白いものはありません。
私はこの無双原理に惚れて、人生の後半を無双原理と心中するつもりで日々を生きているんですよ。
簡単なものはとっつきやすいでしょうが、難しいものはそれだけ奥が深くて飽きることがありません。
幸せコースの実技でいうなら、桂剥きや出汁巻き玉子がそのよい例です。
これでもか、これでもかと難しいものに挑戦していくと、確実に精神面でも変化しますね。
スタッフの麗可さんがその好例です。

ところで、今ではすっかりマクロビオティックが陰陽五行で説明されていますが、もともとはそんなに陰陽五行を前面に出していたわけではありません。
陰陽五行は陰陽で考えるより立体的になる良さがあります。
ですから、視覚的に物事をとらえたい現代人には受け入れられやすいのでしょう。
陰陽五行は生活と結びつけて考える時には便利だと思いますが、体調に照らし合わせて考えようとすると、なかなか難しく感じてしまうのが実情かと思います。
理解しようとして暗記に走る人もいますが、やはり納得できるかどうかが鍵ですよね。

とはいえ、世の中は西洋的考え方が煮詰まってきて、東洋的な考え方が必要とされる時代になりつつあります。
これも陰陽ですね。
すでに東洋的な考え方を身につけかけている人は、ぜひそれを使えるものにされたらいいですね。
頭でっかちで実生活に活かしきれていない人も多く見受けられますから。

女性には割りと興味のあるところで、色の陰陽五行なんていかがでしょうか?
色の陰陽五行はファッションとも関係し、チャクラ(氣)とも関係するので、日常生活に多いに役立ちます。
私は教室に来られる塾生さんの服装を見ながら、その人のチャクラの状態を想像しています。
不思議とこれが的中率高しです(笑)

昨年の同じ日にこんなことを書いていました。
「陰陽五行と色のお話」
これを実行してちゃんと結婚に漕ぎ着けた塾生さんもおられますので、関心のある人は実行してみるといいですね。
なかなか実行力のない人もいますが、こんなところから手をつけると、案外楽しく自分を変えることが出来ますよ。
昨日、「むそう塾スタイル」の3Sに、スリルとサスペンスをつけて5Sにした人がいました(爆笑)が、ま、そんな感じで楽しんでみてください(^^)




(菜の花のからし和え 料理:京料理人  中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾)

食べ物は旬をいただきましょう。
陰陽五行を知っている人なら、ぜひ旬をしっかり意識して食生活を見直しましょう。
旬の食材には、その時季に必要なエネルギーがぎっしり詰まっています。
今は菜の花が美味しいですね。


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マクロビオティックの陰陽で糖質制限を考えてみると答えは簡単

今月の幸せコースの座学は、難しいテーマのお話が一日中続くので、途中で気分転換に「玄米よもぎ餅」をお出ししています。
この蓬餅は、中川さんがプロデュースした商品で、生の蓬がたっぷり入っているため、香りがとても良いのです。
立春を待ってから発売し、蓬がなくなったら販売終了という、まさに旬のあるお菓子です。
今日もお話ししますが、二十四節気はまさに旬を意識するにはぴったりなので、ぜひ暮らしの中に旬を取り込んでほしいと思います。

マクロビオティックを知ると、甘いものを絶対取らなくなるか、いわゆるマクロビオティック甘味料と言われるものに置き換えるかすることが多いのですが、甘味料にはそれぞれの良さも悪さもあるので、体調と相談しながら潤滑油として意識してみたら良いと思います。

ところで、調味料として使う甘さは陰性ですが、穀物に含まれる甘さは中庸なので、ご飯にも糖質があるからと目の敵にして、糖質制限の対称に穀物を加えるのはお門違いですね。
穀物の糖質は私達のエネルギー源なのですから、それを排除する考え方はミクロしか見ていません。
陰陽で物事を見ていないと、こんなとんでもないことを信じてしまうので危険です。
現代にありがちな考え方ですが、全体のバランスを考えられるマクロビオティックを知っている人なら、糖質制限の対称に穀物を入れるなんて馬鹿なことはしないと思います。

主食を制限するならお菓子を制限しましょう。
そのうえで、たま〜にお友達と楽しくお菓子を食べるくらいは良いと思います。
そうですねぇ、個人差があるけど、健康な人でひと月に4回まで。
甘いものを欲しがる人を観察していると、平均的にご飯の量が少ない傾向にあります。
ご飯の糖質で気持ちが満たされれば、そんなに甘いものは欲しなくなります。
嘘だと思ったら試してみてね。本当ですから。

日常生活は陰陽がうまく流れてこそ楽しいものですから、陽の状態が長く続いたら、流れを変えるために陰を意識しましょう。
しかし、陰というのは必ずしも甘いものではなく、お茶であったり、姿勢を変えることであったり、音楽を聴くことであったり、綺麗な景色を眺めることであったり、その方法はたくさんあります。

安易に甘いものに手を出すのではなく、マクロビオティックの陰陽を知っている人なら、甘いもの以外で陰性を取り込めるように考えてみましょう。
甘いものを制すると人生を制します。




(玄米蓬餅 京まくろび


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第250次「むそう塾 パスポート取得者」を発表します

<第250次 むそう塾 パスポート取得者>

It(104-4)さん (2017.1.14受講)

<寸評>

◆中川善博より
やはり黒焦げ指令の効果はありますねぇ。
頑なな頭と心を優しくこじ開けてくれるのです。
まだあなたは内に頑なな塊を抱えて居られますが、数回の炊飯で私に打ち明けるほど無防備な方では無いことも判っています。
大丈夫ですよ。頑ななのは春からたっぷりと私がほぐして差し上げますので、今は炊き方を正しく覚えられたので自分を褒めておきましょう。
忙しいのによく頑張りました。
おめでとうございます。

◆マクロ美風より
あなたは本当に頑張り屋さんですねぇ。
女性にしておくのがもったいないです。
ワーカーホリックだとおっしゃっていたあなたなので、玄米ご飯を炊く環境を整えるのにもなかなか時間が取れませんでしたね。
責任感が人一倍強いのか、お仕事が面白くてしょうがないのか。
どちらにしても、これからはお食事を大事に考えるようにしましょう。
これからは中川式糠漬け(じゃい安DIRECT)を注文するようにして、ぜひ腸の改善に挑戦してください。
そうすると、お肌の悩みはどんどん解決に向かいますよ。
5月からはいよいよ幸せコースでお料理が習えます。
美味しい世界を楽しみましょう。
パスポートが取れたので、晴れて「中川式唐揚げ」を作ってもらってください。




(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品の玄米ご飯)


【関連記事】
「マクロビオティック京料理教室  むそう塾」の玄米炊飯指導の過去記事はこちら、パスポート取得者発表の過去記事はこちらのカテゴリーからご覧いただけます。


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中川式糠床受付方法のご連絡(2017年度の場合)

立春が過ぎて、中川式糠床はいよいよ糠床を増やす段階に入りました。
例年ですと、ここで糠床希望者のご予約を受けていたのですが、今年からは方法を変えてご予約は廃止することになりました。
その代わり、糠床希望者には随時最高の糠床を発送するシステムに変えます。
ただいまから新しい糠床のご注文を受け付けますので、下記の【1】に該当する方はご注文をどうぞ。
なお、今年からは単発の「中川式糠漬け講座」は開催しませんので、ご了承くださいませ。

<2017年度中川式糠床の発送について>

【1】幸せコース在籍者・幸せコース修了者 随時発送
ほしい時にこちらの予約システムからご注文なさってください。
(糠床代:43,200円  送料容器代含む)

【2】2017年度幸せコース受講予定者 授業後発送
5月の授業で中川式糠漬けの漬け方をお教えして、タネを少量お渡ししますので、そのタネから増やして行くか、完成品を一樽購入されるかを決め、購入希望者には授業後希望日時に合わせて発送します。
完成品をご希望されるかたは、授業終了後に教室でご注文なさってください。
(糠床代:43,200円  送料容器代含む)




(発送準備中の糠床 マクロビオティック京料理教室 むそう塾)


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