巻き寿司の切り方 プロの包丁さばき(動画付き)

巻き寿司 マクロビオティック京料理教室 むそう塾

 
 

(巻き寿司 料理:京料理人  中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾)

上級幸せコースの授業の復習で、次々と巻き寿司に挑戦されている塾生さんは、すでに中川さんの動画をご覧くださっていると思いますが、昨年の動画をもう一度ここでもアップしておきます。
勢いとどこで力を入れるかを見抜いてくださいね。

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