昨日の21:00で2015年度の桂剥き投稿が終わりました。
ご参考までに桂剥き投稿の回数を記事にしておきます。
無闇に数をこなすことが上達の秘訣ではないのですが、正しい練習方法で回数をこなすことは上達に欠かせません。
１か月間頑張ったつもりでも結果を出せなかった人は、前段階である包丁砥ぎでつまずいている人が多かったですね。
正確に用意された道具と正しい練習法、その両方をお渡ししていますので、後はご本人のやる気と時間の使い方の問題になります。
ここで終わった終わったと放り出すのではなく、ここをスタートとしてこれからも頑張ってください。
桂剥きも包丁砥ぎも秘伝コースのレベルだって試行錯誤しながら練習しているのですから、それだけ難易度の高い内容なんです。
すぐ出来なくて当たり前です。
でも、難易度が高い分だけ闘志に火がつきませんか？
諦めずにこれからも頑張ってください。
地道な練習は必ず実を結ぶ時が来ます。
＜2015年度 桂剥きの投稿回数＞
１ 37-5さん ２２回（内 大根２１回 Air１回 包丁０回）
２ 78-3さん １９回（内 大根１３回 Air２回 包丁４回）
３ 83-1さん ３１回（内 大根２３回 Air２回 包丁６回）
４ 84-3さん ２７回（内 大根２１回 Air４回 包丁２回）
５ 84-2さん ２８回（内 大根２４回 Air０回 包丁４回）
６ 85-2さん １５回（内 大根１３回 Air２回 包丁０回）
７ 64-5さん ２５回（内 大根１８回 Air５回 包丁２回）
８ 86-2さん １６回（内 大根１６回 Air０回 包丁０回）
ちなみに、昨年の投稿回数はこんな感じでした。
＜2015年度 桂剥き・Air桂剥き・包丁砥ぎ投稿回数内訳＞
（表作成 スタッフ：麗可さん）
