例年、コース受講者の皆様には、最終講座日に記念品として包丁をお渡ししておりましたが、２０１５年度からは最初の講座日にお渡しすることになりました。
お渡しする包丁の種類は次のとおりです。
【第１期秘伝コース】：薄刃包丁
【第２期満足コース】：三徳包丁
【第５期上級幸せコース】：長三徳包丁
【第７期幸せコース】：三徳包丁
また、２０１４年度のコース受講者への記念品は、今までどおり最終講座日にお渡しします。
【第１期満足コース】：出刃包丁
【第１期じっくりコース】：出刃包丁
【第４期上級幸せコース】：長三徳包丁
【第６期幸せコース】：三徳包丁
なお、第１期秘伝コースの皆さんは、授業の内容に合わせてご自分の包丁を毎回持参してください。（包丁のチェックも兼ねます。）
その他のコースの皆さんは、教室にある包丁を使っても構いません。
（第１期満足コース 舞さんの桂剥き）
