糠床を発送しました!

お待たせいたしました。
昨日の「中川式糠漬けクイック講座」と「中川式糠床宅配ご予約」の方々へ、糠床を発送しました。
クイック講座の方へはご希望の時間帯に、糠床宅配の方には時間指定なしで発送しております。
明日中に受け取りましたら、すぐ透明のシール蓋を取り除き、ホーローの蓋のみにしてください、
中には覚え書きと米糠が少し入っております。
米糠は冷凍庫で保存なさってください。
困った時には、まずこちらの記事をお読みください。
かなり解決するはずです。
どうぞ「美味しい糠漬けのある生活」をお楽しみください。
【注意】
越年を繰り返した糠床はしっかり熟成して、旨味がたっぷり含まれています。
美味しくて病みつきになること間違いなしですが、調子にのってたくさん漬けすぎないようにしてください。
いつでも糠床の気持ちになって、オーバーワークをさせないように可愛がってくださいね。
「じゃい安」をよろしくお願いします。

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コメント

  1. じゅんこ より:

    美風さん、ありがとうございます。

    発送の手配、大変な作業だったことと思います。
    届きましたら大事に育てます。

  2. より:

    中川さん、美風さん
    発送おつかれさまでした。ありがとうございます。
    今年こそ、共存してゆきたいです。

    明日、なんとしても受け取れますように!

  3. おそら より:

    中川さん、美風さん、こんばんは。
    お忙しい中、糠床の発送をありがとうございます。

    家族で明日我が家に迎えることを楽しみにしています。
    末長く一緒に過ごせるように大切にします。
    ありがとうございます。

  4. マクロ美風 より:

    じゅんこさん、おはようございます。

    中川さんがいっぱい頑張ってくださいました。
    強力なじゃい安が届きますので、どうか可愛がってくださいね。

  5. マクロ美風 より:

    舞さん、おはようございます。

    唸る美味しさが届きますよ~。
    きっと悶えるはず。
    まわりの安全を確認してから倒れてください(笑)

  6. マクロ美風 より:

    おそらさん、おはようございます。

    おそらさんは越冬の経験があるので、もしかしたら今回も上手く行くかも知れませんね。
    お子さんにも喜んでもらえるといいですね。

  7. Ue(48-6) より:

    美風さん、おはようございます。
    先ほど、じゃい安を受け取りました。

    今年は越冬できるように頑張ります。

    ありがとうございました。

  8. マクロ美風 より:

    Ueさん、こんにちは。

    わあ、トップバッターですね!
    ぜひ越冬を目指して頑張ってください。

  9. つぼい より:

    美風さん こんばんは

    先ほど じゃい安を受け取りました。濃~い香りがしています。大切に共存していきたいと思います。ありがとうございました。

  10. マクロ美風 より:

    つぼいさん、こんばんは。

    濃厚な香りでしょう?
    あれが旨味のある香りです。
    その香りと味をしっかり覚えておいて、いつまでもしょっぱさと酸っぱさをキープしてください。

  11. Sa(59-1) より:

    美風さん、こんばんは。
    先ほど糠床が届きました。

    お忙しい中、発送してくださってありがとうございました。

    今日から腸がどう変化してくれるのか、
    楽しみに過ごしたいと思います。

  12. マクロ美風 より:

    Saさん、こんばんは。

    糠床に頼るだけでなく、ご飯もしっかりパスポートレベルをキープしてくださいね。
    よく噛むこともお忘れなく。

  13. robizo より:

    美風さん こんばんは。

    本日じゃい安を受け取りました。
    お忙しいなか、発送してくださり有難うございました。

    この香り、味!
    やっぱり素晴らしいです。
    台所の一番暖かいところに置きました。
    今年こそ仲良くして行きたいと思います!

  14. Ba(21-9 より:

    美風さん、こんばんは。

    先程、じゃい安を受け取りました。
    お忙しい中でのご丁寧な配送をどうもありがとうございました。

    特濃じゃい安の香りにノックダウンです!
    しょっぱ酸っぱくて、クリーミーさも感じる深い味わい…共に元気に過ごせますように。
    中川さんと美風さんの愛情と共に届いた特濃じゃい安、大切にいたします。

    どうもありがとうございます。

  15. こみねです より:

    美風さん、こんばんは。

    発送作業も大変だったことと思います。
    ありがとうございました。

    今年こそは、私の気持ちで動かず、
    糠床に寄り添えるよう気をつけたいと思います。

    どうか、宜しくお願い致します。

  16. マクロ美風 より:

    robizoさん、おはようございます。

    ああ、良かった。
    その香りと味を体に覚えさせておいてね。
    じゃい安はきっと強い味方になってくれると思います。

  17. マクロ美風 より:

    Baさん、おはようございます。

    ノックダウンでしたか。
    分かります分かります。
    特濃じゃい安に癒されてくださいね~。

  18. マクロ美風 より:

    こみねですさん、おはようございます。

    クイック講座の日程が都合つかずごめんなさいね。
    どうか維持する方法を間違わないで、うまくキープしてくださいますように。

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