野菜たっぷり白味噌うどん


きのう息子と新宿で夕食を食べた。
息子は「鴨団子うどん」で、私は「野菜たっぷり白味噌うどん」。


豚肉はそんなに食べたくなかったので残した。
白味噌の味が美味しかった。
きっと京都通いで白味噌に慣れたのだと思う。
うどんの太さは好みで選べる。


蒸し野菜は下から椎茸・里芋・蓮根・さつまいも・人参。

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