「美風ゼミ」とマクロビオティックスィーツなど

雪の北海道を飛び立って羽田に着いたら、明るい日差しが通路に降り注いでいて、何だかほんわかしました。
太陽の力って偉大ですね?。
さて、今回の札幌行きは13日(木)からで、知恵の木さんにお邪魔することが目的の一つでした。
知恵の木さんは、宮本治療院さんに併設される形で建っていて、店内に木の優しさが漂う、とても落ち着ける空間でした。
お料理もきちんとした味付けで、とても美味しかったです。
ケーキもいただきましたが、甘すぎることなく、作られた方のお人柄がにじみ出ているような優しいお味でした。
なんと言ってもビックリしたのは、お値段の安さ!
思わずお店の方に、「安すぎです」と申し上げてしまったほどです。
場所は、札幌ドームの近くでした。
13日の夜は知恵の木さんで、ご都合のつく方とお食事会をしました。
テーブルを囲んで悩み事の相談もしてくれて、嬉しかったです。
なぜなら、真剣にマクロビオティックを実践しようと思うと、悩みはいっぱい出てくるものだからです。
具体的な悩みは、皆さんが結構共通しているものなので、みんなで考えるのは、とても意味があります。
14日は、11時前にchocoholicさんと待ち合わせをして、手打ち蕎麦屋さんに行き、「牡丹蕎麦」をいただきました。
お蕎麦は美味しかったけれど、タレが惜しい。
今ひとつ工夫がほしいかな。
13:30?18:30迄が美風ゼミで、19:00?22:00迄は忘年会でした。
その後二次会で私の宿泊するホテル近くのお店に行き、3:00迄お話ししました。
それから私の部屋まで2名が来てくれて5:00過ぎまでお話しをして、ベッドに入ったのは6:00ちょっと過ぎ。
これって、朝だよね。。。
でも、嬉しかったんだ。
時間と共に人が減るのではなく、時間と共に途中から参加してくれる人が増えるんだもん。
コンコンと降る雪の中。
駆けつけてくれる仲間の存在が、とっても嬉しい忘年会だったわ。
そんな仲間ができた今年に感謝。
               *    *    *    *
あ、そうそう、「美風ゼミ」の終了後、chocoholicさんとTさんが、私に食べさせたいといって、雪の中を車を走らせてお菓子を買って来てくれました。
北海道では老舗のお菓子屋さんである「千秋庵」の新作です。
な、なんと、「マクロビオティックスィーツ」と銘打った「玄米大福」(1個157円)でした! (HPには載っていないような)
玄米のお大福といえば、京まくろびさんで販売している本豆餅(1個315円)があります。
それより、こちらのお大福は小さめで62gです。ちなみに京まくろびさんの本豆餅は96gありました。
この「玄米大福」は甘さがほんのりとしていて、小さめなので、とても食べやすかったです。
甘味は、米飴と甜菜糖のみです。
この「玄米大福」の売れ行きが気になりますね?。
札幌では2店舗しか売っていないのだとか。
              *    *    *    *
それから、冬の北海道は交通機関の乱れを計算に入れなければいけないので、ゼミ当日の14日に東京を発つのは危険と判断して、13日に札幌入りしました。
そうしたら案の定、13日の夜じゅう降り続いた雪のため、14日は羽田からの飛行機は午前中欠航したそうです。
やっぱりね?。
13日に出発して正解でした。
14日になってもJRが乱れていたので、相当多目の時間を見込んで、バスで新千歳空港へ向かったのですが、それでも大幅に遅れて空港では大忙し。
でもでも、間に合いましたよ?。
大急ぎで飛行機に飛び乗って一息ついたとき、機内サービスの「季節限定ごぼうスープ」が気になりました。
「北海道産のごぼうに生姜を入れました」の説明に惹かれた私は、迷わずそれを選びました。
熱?いスープはコンソメスープのような色でした。
湯気を楽しみながら口に運ぶと、「あ」。
しまった。
化学調味料が入っているんだ?。。。
つい、うっかり。
化学調味料独特の甘ったるい味が口に残って、なかなか消えないので、ミネラルウォーターを多めに飲んでやっと中和させました。
ハァ?、失敗。。。
でも、なにはともあれ、足かけ3日間に及ぶ北海道行きは、無事終了です。
これで、今年の地方行きは終了!
後は、首都圏でのスケジュールをこなすだけ。
でも、これが結構たくさんあるの。
さて、明日は日本CI協会で細川順讃先生のセミナーです。
10:00?17:00までビッシリの講義です。 
ガンバロ。
           

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コメント

  1. Serena_fiona より:

    昨日は迷える子羊たちに愛の言葉を沢山投げかけていただいて、本当にありがとうございました!
    あれから3次会があったんですね。
    お疲れ様でした!!
    年末ギリギリに美風さんとお話できて、なんだか安心しました。

    今日、まるで昨日のお話をそっくり写したかのような事を違う方から言われました。
    シンクロすぎです・・・(笑)
    変化の時、を迎えているのかな~と思いました。

    今度こそゼミに参加しますので、またよろしくお願いいたします。

  2. マクロ美風 より:

    ヤヤッ!
    Serena_fionaさん、お早いコメントをありがとうございます!
    そうなんです。Serena_fionaさんとお別れしたのですが、そのままホテルへ移動しただけになりました(笑)
    Serena_fionaさんもご一緒にいらしていただければ良かったですね。

    迷える子羊たちに愛の言葉だなんて、勿体ない。
    言いたい事を好きなだけ言って、失礼しました。
    皆さんが傷ついていないかな~って、内心気になっているところなんですよ。

    >変化の時、を迎えているのかな~と思いました。

    そうかもよ(^^)
    Serena_fionaさんの高貴でクリスタルなイメージはそのまま大切にして、チョイとエネルギーを注入したら、もうバッチリです!

    Serena_fionaさんの笑顔って、惹きつけられます!
    虜になりそうなくらい。
    だから、その笑顔の時間が長くなるような過ごし方をすれば、それで解決ですよ~。

    あ、そうだ!
    Serena_fionaさんの笑顔の大きなお写真をお部屋に飾って、毎日毎日それに向かって笑い返しましょうよ。
    そうしたら、寝ていても笑っているかも知れないくらい、笑顔へまっしぐらです。

    来年は変化の年になること間違いナシですね。
    楽しみ楽しみ♪

  3. かなりあ より:

    美風さん、3日間お疲れ様でした。

    冬の北海道発着は、雪との戦いもありますから、

    余裕を持たせませんと、「遅延」や「欠航」に、泣かされますよね。

    今回私は違う理由で、JRに泣かされましたが…(汗)

    私は地方からの参加のため、最後まで参加と言うのが、

    なかなか出来ませんが、出来ないからこそ、

    密の濃い時間を過ごせているように感じます。

    今回の美風ゼミも内容の濃い、充実したものでした。

    ありがとうございました。

    次回はまだ未定でしょうが、開催を楽しみに待っております♪

  4. なお より:

    知恵の木さんで美風さんとお食事できて、
    いろんなかたに会うことができて本当にうれしかったです。またいろんなお話きかせてください!
    ありがとうございます!!

  5. kaekuru より:

    ゼミの際にはアドバイスをいただき、ありがとうございました。

    ゼミの参加は2回目でしたが、前回のゼミに出て本格的にマクロを始めてみようと思いほぼ一ヶ月。
    ちょっとした疑問や不安が山のようだったんです。
    そんな状態で、今回のゼミには是非参加したかった・・・主人の仕事の都合もつき、娘の水疱瘡もギリギリ治り、これは絶対出席しろってことよね~なんて勝手に解釈して出かけました(笑)

    これからも、少しずつではありますが、家族の状態を観察しながら進めていこうと思います。
    よろしくお願いします。

  6. ローズさん より:

    美風さんご推薦のスイーツ気になります。
    焼き菓子がいけないと知りながら
    スイーツと縁の切れない私・・・

    いつか美風さんを唸らせる
    和風なマクロビスイーツを完成させたいです。

    厳しい北海道も美風さんにとっては、
    懐かしいお里・・・
    きっと、水を得た魚の様に、生き生きと
    過ごされたのでしょうね?
    そのパワーで、年末を乗り切って下さいね。

    新年会楽しみにお待ちしています。

  7. マクロ美風 より:

    かなりあさんも旭川まで大変でしたね~。
    遠いところをありがとうございました。
    かなりあさんの熱意に助けられた美風ゼミです。
    また応援してくださいね。

  8. マクロ美風 より:

    なおさんとはもっとお話しするお時間をとりたかったですね~。
    体は正直なもので、きちんと食べた物を反映してくれます。
    ですから、丁寧に体と会話しながら美味しい物を食べましょうね。
    まずはご飯をしっかりね!

  9. マクロ美風 より:

    kaekuruさん、ゼミにご参加いただいて、ありがとうございました。
    マクロビオティックは解らないこと、悩み事がつきものです。
    ですから、どんな小さなことでもご遠慮なさらずに質問してください。
    メールでも結構ですからね~。
    またお会いしましょう♪

  10. マクロ美風 より:

    甘さも大きさも控えめで、とても良く仕上がっていました。
    老舗のお菓子屋さんが、マクロビスィーツを手がける時代になったんだなぁと、感無量でしたね~。
    まだ、数量限定の販売なのだそうですが。

    ローズさんのお菓子に、和が登場するのはいつ頃かしら?
    楽しみにしています♪

    あ、新年会のこと、よろしくお願いします。

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