プロ指導のマクロビオティック弁当2896 京子さん 2023.6.11
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2896】
#musobento
＜京子さんのお弁当＞
【私のお弁当です。ハヤシライス（白米280g、グリーンピース、人参グラッセ、アスパラソテー）、糠漬。盛込1分17秒です。宜しくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
美味しそうに出来ています。 💯！ 美味しそうに煮込めています。 人参とアスパラがハの字になっているのが可愛くて面白いですが盛り付けとしては一考が必要です。 うまそう
ご指導ありがとうございます。自然光の下でいただいたのですが、かわいい雰囲気の中に惜しい残念な印象を受けました。ハヤシライスはめちゃくちゃ美味しかったです！
＜マクロ美風より＞
昨日はお子さんたちと丸一日を一人で過ごす日でしたね。
外で召し上がるのは、お子さんたちがとても喜んでくれたことでしょう。
中川式のハヤシライスは、ちょっと病みつきになる美味しさですよね。
アスパラの美味しい季節でもあります。よい陰性補給にせっせとお召し上がりください。
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プロ指導のマクロビオティック弁当2895 おはるさん 2023.6.10
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2895】
#musobento
＜おはるさんのお弁当＞
【自分用です。ホホ肉のビーフカレー（サフランライス２２０g、揚げ牛蒡、茄子素揚げ、SDT、BMソテー、スナップエンドウ）、糠漬です。盛込２分１５秒です。よろしくお願いいたします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 夏がやってきた！という感じですね。 今年の夏はおおいに汗をかきましょう！ シェディングのせいとか、かもしれないとかの恐怖は自分で弾き飛ばすのです。国は何もしてくれませんから病になり損にならないようにしましょう
ありがとうございます！暑さを楽しんで夏のお食事を楽しみます。作りたいな〜とずっと計画していたビーフカレー、おいしかったです。
＜マクロ美風より＞
カラフルなお弁当ができましたね。
梅雨で体内にも水分が溜まりやすい季節ですから、こうして汗をかきやすいお料理を召し上がるのは理想的です。
目からもらう元気というのを実感できる朝でしたね。
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プロ指導のマクロビオティック弁当2894 京子さん 2023.6.9
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2894】
#musobento
＜京子さんのお弁当＞
【家族のお弁当です。玄米御飯（夫:320g私:250g長女:130g次女:100g、実山椒佃煮）、じゃがガレット、Rスープ通、地鶏フレッシュトマト煮込、糠漬、マンゴー、夫はオニオンスープ。盛込4つで8分31秒です。宜しくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 フレッシュトマトのロッソがもう夏真っ盛りをあらわしています。
ご飯も美味しく炊けて幸せ四重奏です。 うまそう
ありがとうございます！トマト煮込が大好評で、季節の移り変わりを感じました。ご飯の減りも勢いがありました。
＜マクロ美風より＞
もう、ただただ感動あるのみです！
こんなに華やかで、仲良く並んだお弁当を見ると、あなたの存在がいかに大きいかを実感します。
ご主人さまの食事日記も素晴らしかったです。
毎日お料理を頑張ってくれて、ありがとうございます。
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プロ指導のマクロビオティック弁当2893 Ryokoさん 2023.6.8
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2893】
#musobento
＜Ryokoさんのお弁当＞
【自分用です。コーンと海老の炊き込みご飯220g（お味噌さん）、茄子揚げ浸し、キャベツスープ通、にぬき、盛込み 2分50秒です。宜しくお願いいたします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 缶詰では無い生のコーンの美味しさがよく出ています 茄子紺が景色をぐっと締めていますね。
今年もフレッシュなコーンでこのメニューを作れる時期がきて嬉しいです。両親にも持っていったら喜んでもらえました。 にぬき、コーン、キャベツと、ぼや～としそうな景色に茄子の効果抜群でした。ご指導ありがとうございました。
＜マクロ美風より＞
今年も美味しいコーンの季節がやってきましたね。
これがあると煮抜きの黄色がいらないくらい映えて、まるで菜の花畑のようです。
さらに茄子。夏はナス科のお野菜が大活躍です。
陰性野菜のよさを活かして、夏の暑さを乗り越えられるようにしておきましょう。
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プロ指導のマクロビオティック弁当2892 こたろうさん 2023.6.7
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2892】
#musobento
＜こたろうさんのお弁当＞
【自分用：小豆玄米ごはん181ｇ（昆布の佃煮）、大根餅、小松菜のお浸し、煮卵、盛り込み1分16秒。別にお漬物、モバ味噌。よろしくお願いします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 好物の大根餅が出てきましたね。 小豆ご飯がどんどん美味しさを増していきます。 進化しますねぇ。 うまそう
文句なしありがとうございます。本当に小豆ごはんが美味しくいただけるようになりました。大根餅も美味しく満足でした。本日もご指導いただきありがとうございます。
＜マクロ美風より＞
手間のかかる大根餅を作ってくださったのですね。
これを開発した中川さんも、こたろうさんが作ってくれると特別嬉しいと思います。
あなたのリクエストでしたから。
撮影もトラブルなく写せて、お料理の美味しさをそのまま伝えることができましたね。
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プロ指導のマクロビオティック弁当2891 おたにさん 2023.6.6
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2891】
#musobento
＜おたにさんのお弁当＞
【自分のお弁当です。玄米ごはん200g(穂紫蘇醤油漬け)、鯖黒酢餡、三度豆胡麻和え、椎茸ビーフン。別で味噌汁、糠漬け。盛込み2:48。本日も宜しくお願いします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 暑苦しくなりそうな色合いのメインを爽やかに涼しげに仕上げられています ビーフンのつんもりと三度豆の一文字が素晴らしいです うまそう
ご指導ありがとうございます。暑苦しくなくて良かったです。清涼感、意識していきたいと思います。
＜マクロ美風より＞
お若いあなたが鯖をお料理してお弁当に入れられるなんて、実は凄いことなのです。
その渋いお料理たちが、これからもご家族の健康を担ってくれますから、自信をもって作り続けましょう。
献立に迷ったときには和食を選べば間違いなしです。
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プロ指導のマクロビオティック弁当2890 京子さん 2023.6.5
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2890】
#musobento
＜京子さんのお弁当＞
【親子のお弁当です。鮭弁（玄米御飯夫:320g埋設あり長女:130g）、だし巻、Rお浸（ポン酢別添）、切干大根炊いたん、糠漬、マンゴー、夫はモバ味噌。盛込2つで4分15秒です。宜しくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 しっとり落ち着いた本物の鮭弁当ができました。 なにも直すところはありません。 うまそう
ありがとうございます！ご指導のおかげで鮭が良い感じで盛れました。美味しそうにできて良かったです。
＜マクロ美風より＞
連日素敵なお弁当が登場しますね。
一つずつ精度を上げて、着実に進歩しているところが素晴らしいです。
早起きしてのお弁当作りは大変ですが、ご家族みんなの健康を担ってくださって、尊いことだなあと思っています。
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プロ指導のマクロビオティック弁当2889 京子さん 2023.6.4
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2889】
#musobento
＜京子さんのお弁当＞
【私のお弁当です。カレーパン、糠漬、アスパラスープ。盛込14秒です。宜しくお願い致します。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 ガリッとふわっと揚がりましたね。 中身はお教えしたとおりなら絶対に美味しかったはず。 スープの緑色が魅了される出来上がりです。 すばらしい
ありがとうございます！ものすごく難しそうだと身構えて作りましたが、なんとかできて良かったです。とっても美味しかったです！スープはアスパラ嫌いと言っていた長女も「おいしい」と飲みました。
＜マクロ美風より＞
カレーパン第１号で「文句なし 💯！」、おめでとうございます！
あの美味しいカレーパンを習ったら、絶対作りたくなりますよね。
カレーパンに興味がなかった私なのに、その美味しさに驚いた「中川式カレーパン」でした。
長女さんが嫌いな食材でも、「美味しい」といって飲んでくれたのは凄いことですね。
長女さんも嬉しかったことでしょう。
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プロ指導のマクロビオティック弁当2888 Namikaさん 2023.6.3
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2888】
#musobento
＜Namikaさんのお弁当＞
【自分用です。玄米おむすび各130g(梅干し、おみそさん)、出汁巻き、おかわかめお浸し、焼きソーセージ、盛込2分44秒。別で糠漬け。よろしくお願いします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 陰陽盛りができましたね。 だし巻きのふうわり感が増してきました。 丸の成形が上手です。 いいねぇ
ご指導と出汁巻き添削ありがとうございます。陰陽盛り楽しいです。 忙しい本日の強力なサポート弁当でした。食べる時間が無さそうならメニューはコレだ！と自己管理できるようになった自分に驚いています。
＜マクロ美風より＞
おむすびにピッタリのお弁当箱もあって、美しいお弁当が出来上がりましたねぇ。
タンパク質があって炭水化物があれば、忙しい仕事は乗り切れます。
お仕事が忙しいのはよきこと。
集中の時間を持てる人は、上手な陰陽生活を送る土台ができるからです。
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プロ指導のマクロビオティック弁当2887 おはるさん 2023.6.2
【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2887】
#musobento
＜おはるさんのお弁当＞
【自分用です。スルメイカのバタポン、すぐり菜（人参）のお浸、胡瓜の炊いたん、玄米１５５gに梅干、モバみそ・糠漬です。盛込１分４８秒です。よろしくお願いいたします。】
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当）
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 すごい！すばらしい感性が形になりました。 いままでのおはるちゃんの歴史がここにあります。 見事
わあっ、、ありがとうございます。ご指導のおかげです。お昼にいただいて心落ち着き、いつもと違う安定した食後感、和食って、お米っていいなぁ、、という思いに包まれました。
＜マクロ美風より＞
すぐり菜が手に入るのも、この季節ならではですね。
ご飯の量が少ないけれど、この日はあまり食欲がなかったのかな？
最近のお写真には丹波先生が登場しなくなりましたね。素晴らしいです。
和食のよさを強く実感するときってありますよね。日本人でよかったとも思います。
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