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塾生のきょうの100点お弁当

毎朝Twitterで展開されている無料お弁当レッスン「OBENTERS」。

最初はヘタクソでも毎朝頑張って投稿している内に、こんな素敵な100点満点のお弁当に進化します。

140文字に込める真剣(マジ)なレッスンは誰にも真似は出来ないはずです。

京料理人指導のマクロビオティックお弁当1086 ばんびさん 2018.6.7

京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1086

#musobento

 

<ばんびさんのお弁当>

ばんび 

【自分用です。玄米240g 穂紫蘇醤油漬、イサキソテ柚子胡椒風味、わさび菜ポン酢別、三度豆おかか和、トマト時雨煮、にぬき塩、別にモバ味噌と糠漬、盛込2:56です。ソイヤ申し訳ありません、、宜しくお願い致します。】 

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

中川善博

 文句なし 💯! 素晴らしいですね。 抜群です。  食べてみたい 

ばんび

ありがとうございます、慎重に盛った微妙なライン、大丈夫で良かったです。中川さんの「食べてみたい」とても嬉しいです!

 

<マクロ美風より>

なんとまあ清楚な!

生まれくる我が子の胎動を感じながら、朝のキッチンに立つあなたが、まるで女神のように感じるお写真ですね。

トマトの時雨煮が美味しい季節がやってきました。

イサキも美味しそう。

そしてそして、私の大好きな穂紫蘇の醤油漬。

私も味わってみたいです!

 

(他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。)


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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1085 おはるさん 2018.6.6

京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1085

#musobento

 

<おはるさんのお弁当>
おはる

【自分用です。鮭弁(玄米190g) 出汁巻玉子 法蓮草磯和え 切干炊いたん モバみそ 糠漬です。盛込1分55秒です。よろしくお願いいたします。】

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

中川善博 

さらっとキレよくできました。ご飯も理想的な炊きあがりです。 うまそう 💯! 

おはる

今朝ほど賀茂茄子の鶏味噌射込み作ったものの、改善点多しで撃沈でした。。。さらに朝から鶏をいただいたため、予定してたお弁当献立をあっさりめに急遽変更でした。

 

<マクロ美風より>

なるほど〜、朝にそういうハプニングがあったのですね(笑)

でも、こういうお弁当は食後感が自然体で心地よかったと思います。

安定の美味しい玄米ごはんが、おかずの自由さを保証してくれますね。

素晴らしいことです。

 

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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1084 ゆきさん 2018.6.5

京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1084

#musobento

 

<ゆきさんのお弁当>

ゆき 

【本日のお弁当です。和牛時雨煮丼(玄米ごはん 夫330g、 私300g)、伏見唐辛子おかか炒め、茗荷甘酢漬け、盛込み二つで4:48です。私は別容器でモバ味噌、糠漬けを持参します。よろしくお願いいたします。】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

中川善博 

 文句なし 💯! とうがらしが良いですねぇ。毒消しにも色彩バランスにも効果が高いです。 茗荷の角度も完璧、ずらしも完璧です。うまそう

ゆき

ありがとうございます! つい青菜を選んでしまうのですが、とうがらしのほうが合うのでは?と思い企画しました。盛込みの被りも気をつけたので嬉しいです。ご指導ありがとうございました。

 

<マクロ美風より>

美味しくてグイグイ食べ進むお弁当が出来上がりましたね。

茗荷の曲線にドキッとする色気を感じるのは、私だけではないはず(^^)

生姜とともに、ピンクの華やかさも素敵なお弁当でした。

 

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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1083 ばんびさん 2018.6.4

京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1083

#musobento

 

<ばんびさんのお弁当>

ばんび

【おはようございます。自分用です。玄米245g昆布佃煮、地鶏トマト煮、おかひじきお浸し、にぬき塩、別にモバ味噌と糠漬、盛込2:24です。再投稿させて頂き失礼致しました。宜しくお願い致します。】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

中川善博 

文句なし 💯! うまそうです。トマト瓶も新しいし(笑)

ばんび

ありがとうございます!  はい、フレッシュなトマト瓶で気分も違います^ ^

 

<マクロ美風より>

玄米ごはんが食べられて、こうしたお弁当が作れていると安心します。

昨日お腹の大きさを見て、なおさら安心しました。

無駄に羊水が増えていないようですし、とても順調に妊婦生活をされていてホッとしたんですよ。

あと3か月近く、だんだん赤ちゃんは重くなってきますので、腰痛にならないよう、貧血にならないよう、バアヤはあれこれ余計なお節介をしたくなります(笑)

おかひじきは妊婦さんにはお薦めの食材なので、せっせと召し上がってくださいね。

 

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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1082 おはるさん 2018.6.3

京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1082

#musobento

 

<おはるさんのお弁当>

おはる
【息子用です。天然鯛のチリソース、椎茸ビーフン、人参葉磯和え、玄米290gに冨貴味噌です。盛込2分43秒です。よろしくお願いいたします。】

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

  • 中川善博 
  • 美味しそうに出来ています。  文句なし 💯! 色合いも盛りもきれいです。 うまそう
    おはる
  • ご指導ありがとうございます。ご飯をたっぷり食べられるようにと準備しました。嬉しいです。

 

<マクロ美風より>

天然鯛のチリソースだなんて、息子さんが大喜びだったことでしょう。

以前のあなたなら手を出さない食材ですよね。

でも今は、こうして色々なお料理に動物性を上手に使えるようになってきました。

素晴らしい変化ですね。

 

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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1081 おはるさん 2018.6.2

京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1081

#musobento

 

<おはるさんのお弁当>

おはる 

【自分用です。塩鯖黒酢餡(木耳・枸杞)、摘み菜磯和え、切干炊いたん、玄米212gに冨貴味噌、糠漬です。盛込2分22秒です。よろしくお願いいたします。】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

  • 中川善博
     美味しそうに出来ています。  文句なし 味のリズムが良いですね。 楽しく食べられそうです。 💯! うまそう
  • おはる 
  • ありがとうございます!思いの外楽しそうな表情になって嬉しいお弁当でした。

 

<マクロ美風より>

まるで白米のように見える炊きあがりの玄米ごはんですね。
心が凍てついていた頃のあなたの玄米ごはんとは、まったくの別物です。

食べてくれる人がいる幸せ感が炊かせてくれた玄米ごはんですね。
そういう人たちの存在に感謝です。
鬱陶しいときもあるでしょうが、あなたは一人暮らしより誰かと一緒に暮らしている方が合うタイプですね。

私とは真逆なのが面白いです。

人は人によって育てられるので、今の環境に感謝して、いつもこんな笑顔の玄米ご飯が炊けることを目指してください。

本当に成長されました。(ということは、陰陽バランスが良い方向に動いてきたということです。)

 

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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1080 朝さん 2018.6.1

京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1080

#musobento

 

<朝さんのお弁当>


【自分用お弁当です。小豆玄米御飯190g(富貴味噌)錦巻き 粟麩揚げ煮 おかひじきお浸し モバ味噌 糠漬け 盛込み2分6秒です。よろしくお願い致します。】

 

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

  • 中川善博 
  • 文句なし 💯! 良いおついたちですね。 うまそうです 
  • ありがとうございます!嬉しいです。

 

<マクロ美風より>

おついたちの100点は特別なものですね。

今月も気持ちの良い、調ったひと月でありますように。

おかひじきのラインに、優しさや色気を感じて、いいなあと思いました。

ところで、あなたのパソコンはWindowsですか?

【追記】6/2   22:40
私が補正した画像を載せておきますね。
どんな印象をうけるでしょうか?

 

 

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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1079 麗可さん 2018.5.31

京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1079

#musobento

 

<麗可さんのお弁当>

麗可
【たくやさんへの差し入れ用お弁当です。稲荷寿司と小巻2種(梅紫蘇、出し巻き)盛り合わせ、稲荷寿司(撮影後ラップに包んだガリ)、盛込2折で26秒です。他に豆ご飯も渡しました。よろしくお願い致します。 】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

  • 中川善博 
  • キレよく清潔感も高く美味そうにできています。 喜んでくださったでしょう。 💯!
  • 麗可
  • ありがとうございます。配達に来て下さった時に渡したら「朝ご飯に頂きます」とウキウキして帰られました。

 

<マクロ美風より>

美味しそー!

たくやさんがウキウキしてくださって良かったですね(^^)

むそう塾とむそう塾生がいっぱいお世話になっているたくやさんですから、私からもありがとうございますとお伝えしたいです。

たくやさんのおかげで、質の良い授業が実現出来ていますのでね。

 

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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1078 さえさん 2018.5.30

京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1078

#musobento

 

<さえさんのお弁当>

さえ
【私のお弁当です。豆飯190g(あらめ佃煮)、チビ青梗菜スープ通し、黒豚特製醤油焼き、糠漬、海藻モバ味噌、盛込み2分14秒です。宜しくお願い致します。】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

  • 中川善博 
  • 文句なし 💯! うまそうやねぇ 食べてみたい。黒胡椒の効かせ方が上手。 
  • さえ
  • わっ、中川さんの食べてみたいのお言葉が嬉しいです!特製醤油様さまです。豚肉にも合って美味しかったです。ご指導宜しくありがとうございます。

 

<マクロ美風より>

連日の💯が素晴らしいですね。

少しずつ解ることが増えてきたような感じがしますね。

積み重ねが実ってきたというか、努力が開花してきたというか、ググッと成長されたのを感じます。

この調子で陽性のスパイラルに入ってしまいましょう。

自分の力以上に物事がうまくまわってくれるのを感じるはずです。

 

(他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。)


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京料理人指導のマクロビオティックお弁当1077 さえさん 2018.5.29

京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当 1077

#musobento

 

<さえさんのお弁当>

さえ 

【私のお弁当です。玄米ご飯190g(梅干昆布)、小松菜辛子浸し、切干大根炊いたん、鰯甘露煮、糠漬、海藻モバ味噌、盛込み2分43秒です。宜しくお願い致します。】

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

  • 中川善博 
  • 上手に出来ています。うまくリサイズできましたね。美味しそうです。切り干しのあっさり感と良い対比が産まれています。 💯! うまそう
  • さえ 
  • ドキドキのリサイズでした。成功して嬉しいです。骨まで頂けてとっても美味しくいただきました。味の陰陽は中川さんのご指導で学びました。活かせることが出来て嬉しいです。ありがとうございます。

 

<マクロ美風より>

早速習ったお料理がお弁当に入りましたね。

こういうお料理は、あなたのお体にとって心強い味方になってくれますので、せっせと召し上がってください。

日本人として、ぜひマスターしてほしいお料理ばかりです。

好ちゃんと同じように、あなたの体調が少しずつでも変化してくれることを願っています。

諦めてはいけません。

奇跡を起こすおつもりで頑張りましょう。

それにしても、サードの炊き方の勘違いが確認出来て良かったです。

満足コース万歳ですね(^^)

 

(他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。)


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