【京料理のプロが個人指導するマクロビオティックの陰陽を考えたお弁当　824】

#musobento

＜麗可さんのお弁当＞

麗可
【義父へのお弁当です。蛤の炊き込みご飯200g(三つ葉、生姜、実山椒の佃煮、奈良漬)、鰻巻き、ホウレン草と焼きえのき(ポン酢別添)、トマト時雨煮、きゅうり古漬け、盛込2分です。よろしくお願い致します。】

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品のお弁当）

• 中川善博 
• 文句なし　100！　おとうさまの滋養になりますように。

  麗可‏ 

  ありがとうございます。もっと元気になるようにと思いを込めて作りました。

  　

 

• 麗可
  【夫の家族へのお弁当です。鱧の棒寿司(ガリ)、盛込み12秒です。よろしくお願い致します。】

• 中川善博 
• 文句なし　100！　薄いねぇ　キレキレです。良い手本になります。　後輩が見ていれば・・・ｗ 
• 麗可 
• 最近腹骨側の骨切りの方が楽しくなりました。頑張ってる皆さんの参考になれば嬉しいです。 
• 中川善博 
• それはね、刃先を見なくなったからです。鱧のどこにもピントがあってない。（合わせてない）から薄く切れるのです。テンポも速さも考えてない。 
• 麗可 
• ここまで連れて来てくださってありがとうございます。これからも中川さん目指して楽しく修業します。

 

 

• 麗可
  【追記】他に黒毛和牛時雨煮、蛤のお吸い物、蓮根金平、出し巻き玉子、高野豆腐、トマト時雨煮、鉄火味噌、ポテサラ、糠漬けなど渡しました。
• 中川善博 
• 仕出し屋かっ！？（笑）
• 麗可 
• 3種類のご飯を炊いて大忙しでしたが、夫が洗い物をしてくれたのでここまで作れました。 

＜マクロ美風より＞

これだけ沢山のお料理を作って、写真を撮って文章をまとめて8時27分までにTweetするのは、相当大変なはずですが、あなたは喜々としてこれをこなしてしまいますね。

今、毎日が楽しいでしょう？

泣き虫さんだった時代があったことは、もう遠い昔の話になりましたね。

まさに陰陽を経験して、今はお義父様に陽性のエネルギーを届けられる人に成長されました。

いつも真剣に生きてきたご褒美ですね。

（他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。）